Bästa Savoykålen 2024
| Betyg | Bild | Namn | Pris | Läs mer |
|---|---|---|---|---|
4,8
|
 |
Savoykål Vertus |
Pris
11 kr
|
Till butik |
|
4,4
|
 |
Savoykål King |
Pris
32 kr
|
Till butik |
|
4,3
|
 |
Savoykål Aubervilliers |
Pris
20 kr
|
Till butik |
|
4,2
|
 |
Savoykål 'Vertus 2' yrkesodlarfrö |
Pris
49 kr
|
Till butik |
|
4,1
|
 |
Savojkål 'Bloemendaalse Gele' Organic |
Pris
32 kr
|
Till butik |
Savoykål är en grön skatt som pryder många trädgårdar och matbord. Denna kålvariant har en unik, frodig grön färg och är lätt att känna igen med sina vågiga, bubbliga blad. Med sin milda, jordnära smak och knapriga konsistens är Savoykål en mångsidig ingrediens som kan användas i allt från sallader till soppor, grytor och fermenterade rätter. Dessutom är den fullpackad med näringsämnen, vilket gör den till ett hälsosamt tillskott i din kost.
Behovet av Savoykål kan uppstå i en mängd olika matlagningssituationer. Kanske planerar du att laga en rustik kålsoppa på en kall vinterdag, eller kanske vill du ha något nytt och spännande att lägga till i din sommarsallad. Kanske har du bestämt dig för att prova på fermentering och behöver en kålvariant som klarar processen väl. Oavsett dina kulinariska ambitioner är Savoykål ett utmärkt val som kan ta dina rätter till nästa nivå.
I vår strävan efter att hitta den absolut bästa Savoykålen har vi granskat, analyserat och smakat på olika sorter. Efter noggranna överväganden har vi utsett "Savoykål Vertus" till vinnaren i vårt test. Denna sort utmärker sig med sina mörkgröna, saftiga blad och sin exceptionellt goda smak. Dessutom har den visat sig vara robust och lätt att odla, vilket gör den till ett självklart val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.
-
1. Savoykål Vertus
Se bästa pris
Savoykål Vertus är en äkta pärla bland kålsorter, vars skönhet och smak gör den till en självklar favorit i köket. Dess mörkgröna, krusade blad utstrålar en robust och jordnära estetik, medan de vitgula inre bladen avslöjar en mjukare och mer delikat sida. Varje påse innehåller cirka 80 frön, vilket ger dig gott om möjligheter att uppleva dess fantastiska egenskaper i din egen trädgård.
Det finns mycket att älska med Savoykål Vertus. För det första är dess unika textur och smak något som verkligen sticker ut. Den har en mild men distinkt kålsmak som är perfekt för både råa och tillagade rätter. För det andra har den ett fantastiskt näringsinnehåll, full av vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett utmärkt val för att boosta din hälsa. Men kanske mest imponerande är dess anpassningsförmåga. Savoykål Vertus trivs i många olika klimat och jordtyper, vilket gör den till ett pålitligt och mångsidigt inslag i varje trädgård. Det är därför vi på bäst-i-test.guide ger Savoykål Vertus vårt största godkännande.
Produkten finns att köpa här: -
2. Savoykål King
Se bästa pris
Savoykål King är en unik variant av Savoykål, känd för sin rika smak och sina vackra blad i varierande nyanser av lila och mörkgrönt. Denna sort, som tillhör typen January King, är särskilt anpassad för skörd under höst- och vintersäsongen, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i säsongsbetonade rätter. Dess robusta struktur och smak gör den till ett mångsidigt val för allt från grytor till sallader, vilket ger dig oändliga kulinariska möjligheter.
Vi på bäst-i-test.guide älskar Savoykål King för dess enastående kvalitet och mångsidighet. Vi uppskattar särskilt dess förmåga att behålla sin struktur och smak även när den tillagas, vilket ger dina rätter en ny dimension av textur och smak. Dessutom är dess unika färgkombination ett visuellt nöje som lyfter fram varje måltid. Men det som verkligen gör Savoykål King till en vinnare i våra ögon är dess anpassningsförmåga till kalla klimat, vilket gör det möjligt för dig att njuta av färsk, lokalproducerad kål även under de kallaste månaderna på året.
Produkten finns att köpa här: -
3. Savoykål Aubervilliers
Se bästa pris
Savoykål Aubervilliers är en prisvärd och robust variant av Savoykål, känd för sina stora huvuden och lösa, mycket buckliga blad. Denna typ av kål är särskilt uppskattad för sin tidiga skörd, vilket gör den till ett utmärkt val för alla som vill maximera sin produktion. Dessutom är Aubervilliers en av de mest attraktiva Savoykålarna, med dess djupgröna färg och distinkt strukturerade yta som ger en visuell behaglighet till varje trädgård eller tallrik.
Vårt team på bäst-i-test.guide älskar Savoykål Aubervilliers av flera anledningar. För det första är dess tidiga skördecykel och robusta natur idealisk för odlare som vill se snabba resultat och ha en pålitlig gröda genom säsongen. För det andra har Aubervilliers en rik, komplex smak som är ett välkommet tillskott till en mängd olika rätter, från grytor och soppor till sallader och fermenterade livsmedel. Slutligen uppskattar vi att denna kål är både vacker att titta på och njutbar att äta – vilket gör den till ett självklart val för vårt bäst-i-test.guide.
Produkten finns att köpa här: -
4. Savoykål 'Vertus 2' yrkesodlarfrö
Se bästa pris
Savoykål Vertus 2 Yrkesodlarfrö är en exceptionell variant av savoykål med en distinkt karaktär och förstklassig kvalitet. Denna produkt kommer med cirka 100 frön per påse, vilket gör det till ett utmärkt val för både hobby- och yrkesodlare. Vertus 2 Savoykål är känd för sina mörkt gröna huvuden som kontrasterar vackert mot de vitgula inre bladen. Denna kålvariant ger inte bara en visuell skönhet till din trädgård utan också en rik och robust smak till dina måltider.
Vi älskar Savoykål Vertus 2 Yrkesodlarfrö av flera anledningar. Först och främst är det dess unika, djupgröna färg och vitgula inre blad som erbjuder en visuell explosion i trädgården. Dessutom levererar den en robust smak som förhöjer varje måltid den används i. På grund av dess höga kvalitet och odlingsvänlighet, finner vi att denna produkt ger odlaren ett mycket tillfredsställande och givande resultat. Det är inte bara ett fröpaket - det är en inbjudan att uppleva glädjen och belöningen av att odla din egen mat från början.
Produkten finns att köpa här: -
5. Savojkål 'Bloemendaalse Gele' Organic
Se bästa pris
Savojkål Bloemendaalse Gele Organic är en exceptionellt robust och smakrik variant av savoykål, som kännetecknas av sina medelstora huvuden och krusiga, ljusgröna blad. Denna typ av kål är känd för sin snabba tillväxt och förmåga att trivas i en mängd olika jordtyper och klimatförhållanden. Dess blad, som är både krispiga och mjuka, erbjuder en fyllig och klassisk smak som förbättras ytterligare när den tillagas. Bloemendaalse Gele Organic är inte bara organiskt odlad, utan är även en favorit bland trädgårdsmästare och kockar för dess pålitliga prestanda och mångsidighet i köket.
Det vi verkligen älskar med Savojkål Bloemendaalse Gele Organic är dess unika balans mellan smak och textur. Den har en mild, söt smak som kompletteras av dess krispiga, men ändå angenämt mjuka blad. Dess snabba tillväxt gör den idealisk för trädgårdsmästare som vill ha snabba resultat, medan dess robusta natur garanterar att den kan klara av både varma och kalla väderförhållanden. Dessutom, med sin organiska status, kan du vara säker på att du får en produkt som är fri från kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Oavsett om du vill ha en läcker sidosallad eller en huvudingrediens i en varm gryta, är Bloemendaalse Gele Organic ett utmärkt val.
Produkten finns att köpa här:
Hur hittar man det bästa Savoykålet?
För att avgöra vilket Savoykål som är det bästa att investera i, behöver man ta hänsyn till ett antal specifika kriterier. Dessa kriterier omfattar både specifika egenskaper hos kålen själv, men också andra mer generella faktorer. Här är några av de viktigaste aspekterna att överväga:
Bladens kvalitet och utseende
En av de mest framträdande egenskaperna hos Savoykål är dess vackra, lockiga blad. Dessa ska vara frodigt gröna och fria från bruna fläckar eller andra tecken på skada eller sjukdom. Bladen ska ha en fräsch, livfull färg och vara fasta och krispiga vid beröring. Det är också viktigt att bladen är ordentligt packade runt kålhuvudet, vilket indikerar att kålen är mogen och redo att skördas.
Smaken
Savoykål är känt för sin milda, jordnära smak. En bra Savoykål ska ha en välbalanserad smakprofil som varken är för bitter eller för söt. Den ska ge en behaglig knaprighet när den tuggas och lämna en tillfredsställande eftersmak. Om du har möjlighet att provsmaka kålen innan du köper den, kan detta vara ett utmärkt sätt att bedöma dess smak.
Storlek och vikt
Storleken och vikten på Savoykålen kan också vara en indikator på dess kvalitet. En välodlad Savoykål bör ligga på runt 1-2 kilo och ha en jämn, rund form. En kål som är för lätt kan vara omogen eller ha skadats under växtprocessen, medan en kål som är för tung kan vara övermogen.
Priset
Även om man inte bör kompromissa med kvaliteten, är priset också en viktig faktor att överväga. Priset på Savoykål kan variera beroende på var du köper den, vilken tid på året det är och hur efterfrågan ser ut. Jämför priser mellan olika leverantörer för att hitta det bästa priset för din budget.
Kundrecensioner
Slutligen kan det vara värdefullt att kolla in kundrecensioner om du köper din Savoykål online. Även om personliga preferenser kan variera, kan recensioner ge dig en bra uppfattning om vilken typ av upplevelse andra konsumenter har haft med produkten. Titta speciellt efter recensioner som nämner smaken, texturen och den övergripande kvaliteten på kålen.
Fördelar med Savoykål
Savoykål är inte bara en kulinarisk favorit bland många, utan bjuder också på en rad fördelar som gör den till ett utmärkt val för den hälsomedvetna konsumenten. Här nedan följer några av de mest framträdande fördelarna med Savoykål:
- Näringsrik: Savoykål är en utmärkt källa till flera viktiga näringsämnen. Den innehåller rikligt med vitamin K, vilket spelar en central roll i blodkoagulation och benhälsa. Dessutom är den också rik på vitamin C, en kraftfull antioxidant som bidrar till att skydda kroppen mot skadliga fria radikaler. Därtill innehåller Savoykål även fibrer som bidrar till god tarmhälsa och kan hjälpa till med viktreglering.
- Mångsidighet i köket: Tack vare sin milda smak och krispiga textur, är Savoykål extremt mångsidigt i köket. Den kan användas i allt från sallader och soppor till grytor och fermenterade rätter. Dess blad kan även användas som ett naturligt inslagning för olika fyllningar, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för glutenfria eller lågkolhydratdieter.
- Lätt att odla: För de som har en trädgård eller balkong, är Savoykål en av de enklaste grönsakerna att odla. Den trivs i de flesta jordtyper och kan odlas under en stor del av året. Dessutom är den relativt tålig mot sjukdomar och skadedjur, vilket gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.
- Lång hållbarhet: Till skillnad från många andra bladgrönsaker, har Savoykål en imponerande lång hållbarhet. När den förvaras korrekt i kylskåpet kan den hålla sig fräsch i upp till två veckor. Detta gör det lätt att alltid ha tillgång till färska grönsaker, även under de kallare månaderna.
- Hälsosamma matlagningsmetoder: Savoykål kan tillagas på en mängd olika sätt som bevarar dess näringsinnehåll. Den kan ångkokas, stekas lätt eller användas rå i sallader. Dessa matlagningsmetoder hjälper till att bevara kålens näringsämnen och ger samtidigt en behaglig textur och smak.
Nackdelar med Savoykål
Även om det finns många fördelar med att inkludera Savoykål i din kost, finns det också några potentiella nackdelar att vara medveten om. Här är några av de viktigaste aspekterna att överväga innan du köper eller odlar denna grönsak:
- Känslighet för kyla: Trots att Savoykål är en tålig grönsak, kan den vara känslig för mycket kalla temperaturer. Om du planerar att odla din egen kål, bör du vara medveten om att plantorna kan skadas av frost. Detta innebär att du kanske behöver ta extra steg för att skydda dina plantor under de kallaste månaderna, vilket kan innebära extra arbete och kostnader.
- Smakens intensitet: Även om Savoykål har en mildare smak än många andra kålsorter, kan vissa människor fortfarande tycka att den är för stark eller bitter. Detta kan begränsa hur ofta du vill använda den i din matlagning, särskilt om du lagar mat för barn eller för personer med känsliga smaklökar. Att balansera smaken kan kräva extra ingredienser och tid i köket.
- Gasbildning: Som alla kålsorter, kan Savoykål orsaka gasbildning hos vissa individer. Detta beror på dess höga innehåll av raffinose, en typ av socker som kan vara svår för kroppen att bryta ner. Om du är känslig för gasbildning, kan det vara bäst att introducera Savoykål långsamt i din kost och se hur din kropp reagerar.
Bästa Savoykålarna överblick:
- Nr 1: Savoykål Vertus
- Nr 2: Savoykål King
- Nr 3: Savoykål Aubervilliers
- Nr 4: Savoykål 'Vertus 2' yrkesodlarfrö
- Nr 5: Savojkål 'Bloemendaalse Gele' Organic
Vanliga frågor om Savoykål
Är Savoykål svår att odla?
Nej, Savoykål är faktiskt en av de enklare grönsakerna att odla, vilket gör den till ett bra val för nybörjare. Den trivs i de flesta jordtyper och behöver bara regelbunden vattning och tillräckligt med sol för att frodas. Dock bör du vara medveten om att den kan vara känslig för mycket kalla temperaturer och kan behöva skyddas mot frost under de kallaste månaderna.
Kan jag äta Savoykål rå?
Ja, Savoykål kan ätas rå och är faktiskt mycket läcker på det sättet. Dess krispiga textur gör den till ett utmärkt tillägg i sallader eller som en bas för wraps. Men kom ihåg att alltid tvätta kålen noggrant innan du äter den rå, för att ta bort eventuella skadegörare eller bekämpningsmedel.
Hur lång hållbarhet har Savoykål?
Savoykål har en imponerande lång hållbarhet jämfört med många andra bladgrönsaker. Om den förvaras korrekt i kylskåpet, kan den hålla sig fräsch i upp till två veckor. För bästa kvalitet ska du dock försöka använda den inom några dagar efter inköp.
Är Savoykål bra för viktminskning?
Ja, Savoykål kan vara ett bra val för de som försöker gå ner i vikt. Den är låg i kalorier men hög i fibrer, vilket hjälper till att hålla dig mätt längre. Dessutom innehåller den många näringsämnen som är viktiga för en hälsosam kost. Men kom ihåg att en balanserad kost och regelbunden motion är nyckeln till effektiv viktminskning.
Hur lagar jag bäst Savoykål?
Savoykål kan lagas på en mängd olika sätt, beroende på dina personliga preferenser. Den kan ångkokas, stekas lätt eller användas rå i sallader. Om du vill bevara så mycket näringsämnen som möjligt, är det bäst att inte koka den för länge. En kort ångkokning eller lätt stekning kan vara det bästa alternativet.
Kan jag frysa in Savoykål?
Ja, du kan absolut frysa in Savoykål. Detta kan vara ett bra sätt att bevara kålen om du har köpt mycket och inte kommer att kunna äta upp allt inom två veckor. Innan du fryser in den bör du blanchera den kort – det vill säga doppa den i kokande vatten i ett par minuter och sedan snabbt kyla ner den i isvatten. Detta hjälper till att bevara kålens färg, smak och näringsinnehåll.
Vilka produkter är relaterade till Savoykål och vad används de till?
Savoykål är en mycket användbar grönsak för både matlagning och trädgårdsskötsel. När du odlar Savoykål, är det flera andra produkter som kan vara hjälpsamma. De relaterade produkterna vi kommer gå igenom här inkluderar bland annat trädgårdshandskar, trädgårdsredskap för barn, en skottkärra, en spade, en kratta och mycket mer. Här är en mer detaljerad översikt:
- Trädgårdshandskar: Detta är ett grundläggande redskap för alla som arbetar i trädgården. Oavsett om du behöver skydda dina händer från smuts, växter med taggar, eller små insekter, kan par trädgårdshandskar för barn vara mycket användbart.
- Trädgårdsredskap för barn: Om du vill få dina barn inblandade i trädgårdsskötsel, är det viktigt att de har rätt redskap. Du kan ta en titt på vår jämförelse av olika trädgårdsredskap för barn för att se vilka som passar bäst för ditt barn.
- Skottkärra: En skottkärra kan vara mycket praktisk att ha i trädgården för att transportera jord, växter, eller andra material. Du kan läsa vår recension av de bästa skottkärrorna på marknaden.
- Spade: En spade är avgörande för att gräva i jord och plantera nya växter, inklusive Savoykål. Vi har gjort en djupdykning in i vilka spadar som är bäst i test.
- Kratta: En kratta hjälper till att rensa trädgården från löv och annat skräp, och är särskilt användbart på hösten. Läs mer om vårt test av olika krattor här.
